1652
Il nome della famiglia Spentza appare per la prima volta nel mondo commerciale nel 17° secolo.
1892
Il firmano ottomano di Abdul Hamid II concede al bisnonno Theoharis il primo permesso di distillazione di ouzo a Pergamo nell’Asia Minore.
1948
Visionario, innovatore e determinato, Dimitrios Spentzas rivoluziona il mondo dell’ouzo e inizia la produzione a Mitilene.
1975
Il figlio, Georgios Spentzas, dà nuovo slancio all’impresa, avendo ereditato segreti, privilegi ed esperienze preziose.
2004
Viene inaugurato il nuovo impianto di produzione e di imbottigliamento di ouzo, mentre l’impresa rinnova la sua presenza e si prefigge traguardi più ambiziosi.
2013
Il figlio di Giorgos, Dimitris Spentzas, seguendo le orme fortunate dei suoi predecessori, prosegue la tradizione, avanzando idee pionieristiche e portando uno spirito rinnovatore. L’impresa estende le sue attività sui mercati esteri e ammoderna l’immagine dei suoi prodotti, in risposta ai dettami della modernità.
